Egyszerű és gyors leveske, általában otthon is megtalálható hozzávalókból!
Hozzávalók:
450 g (nem biztos, hogy pont ekkora, majd javítom) paradicsompüré (a kartondobozos, nem a konzerv!)
víz
kb. 100 g betűtészta, kiskockatészta vagy csipetke
só, cukor, bazsalikom
Öntsd a paradicsompürét egy fazékba vagy lábasba! Higítsd vízzel, amíg a megfelelő sűrűséget (hígságot) el nem éri! Ezután tedd tűzre (villanyra) közepes fokozatra! Ha melegszik, ízesítsd a sóval, cukorral - kóstolás alapján finomítsd! Tegyél bele 1 csapott tk. bazsalikomot! Ha a só és cukor mennyisége megfelelő, akkor forrald fel! Tedd bele a tésztát és főzd készre (még kb. 8 perc)! Ha már kóstolással a tészta is megfőtt, kész is!
Sok sikert, jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése